蔓越莓牛軋糖

嚴選天然蔓越莓果乾
甜中帶著微酸的味道
絕對是最耐人尋味的好味道

我們的牛軋糖堅持使用比一般砂糖貴6倍，甜度為砂糖45％的日本天然海藻糖

海藻糖與砂糖的差別
1932年由Wiggers將其從黑麥的麥角菌中首次提取出來，隨後的研究發現海藻糖在自然界中許多動植物及微生物體內都廣氾存在。
海藻糖是白色結晶形新甜味糖質，與蔗糖同樣是由兩個葡萄糖單糖組成的雙糖，是屬非還原糖。在自然界中覃類、海藻類、酵母中皆含有此種海藻糖，工業上是經由澱粉液，藉酵素(α-amylase與Isoamylase、Maltooligosyl-trehalose synthase等酵素)作用、濃縮、結晶、乾燥而成。在烘焙食品上是應用其甜度僅為砂糖的0.45倍，是一種較不甜的糖。其溶解度與溫度呈正比關係，在雙糖類中排序為蔗糖＞海藻糖＞麥芽糖，因而有抗濕作用，同時具有抗澱粉老化、抗蛋白變性、抗熱不起梅納(Maillard Reaction)反應等理化特性，因而目前被廣泛應用於食品加工產業。

由頂級的杏仁果及香濃的牛奶,且搭配著天然頂級的海藻糖製作而成,入口不黏牙,
是您闔家團圓共享歡樂時光時的最佳選擇.

杏仁果牛軋糖

酥脆的核果加上香醇牛奶的完美結合
不同於一般硬梆梆的牛軋糖
我們的牛軋糖好咬、紮實又不黏牙，軟中帶脆的口感
讓您吃過就會上癮

我們的牛軋糖堅持使用比一般砂糖貴6倍，甜度為砂糖45％的日本天然海藻糖

海藻糖與砂糖的差別
1932年由Wiggers將其從黑麥的麥角菌中首次提取出來，隨後的研究發現海藻糖在自然界中許多動植物及微生物體內都廣氾存在。
海藻糖是白色結晶形新甜味糖質，與蔗糖同樣是由兩個葡萄糖單糖組成的雙糖，是屬非還原糖。在自然界中覃類、海藻類、酵母中皆含有此種海藻糖，工業上是經由澱粉液，藉酵素(α-amylase與Isoamylase、Maltooligosyl-trehalose synthase等酵素)作用、濃縮、結晶、乾燥而成。在烘焙食品上是應用其甜度僅為砂糖的0.45倍，是一種較不甜的糖。其溶解度與溫度呈正比關係，在雙糖類中排序為蔗糖＞海藻糖＞麥芽糖，因而有抗濕作用，同時具有抗澱粉老化、抗蛋白變性、抗熱不起梅納(Maillard Reaction)反應等理化特性，因而目前被廣泛應用於食品加工產業。  

由頂級的杏仁果及香濃的牛奶,且搭配著天然頂級的海藻糖製作而成,入口不黏牙,是您闔家團圓共享歡樂時光時的最佳選擇.

杏仁果牛軋糖

酥脆的核果加上香醇牛奶的完美結合
不同於一般硬梆梆的牛軋糖
我們的牛軋糖好咬、紮實又不黏牙，軟中帶脆的口感
讓您吃過就會上癮
 

我們的牛軋糖堅持使用比一般砂糖貴6倍，甜度為砂糖45％的日本天然海藻糖

海藻糖與砂糖的差別
1932年由Wiggers將其從黑麥的麥角菌中首次提取出來，隨後的研究發現海藻糖在自然界中許多動植物及微生物體內都廣氾存在。
海藻糖是白色結晶形新甜味糖質，與蔗糖同樣是由兩個葡萄糖單糖組成的雙糖，是屬非還原糖。在自然界中覃類、海藻類、酵母中皆含有此種海藻糖，工業上是經由澱粉液，藉酵素(α-amylase與Isoamylase、Maltooligosyl-trehalose synthase等酵素)作用、濃縮、結晶、乾燥而成。在烘焙食品上是應用其甜度僅為砂糖的0.45倍，是一種較不甜的糖。其溶解度與溫度呈正比關係，在雙糖類中排序為蔗糖＞海藻糖＞麥芽糖，因而有抗濕作用，同時具有抗澱粉老化、抗蛋白變性、抗熱不起梅納(Maillard Reaction)反應等理化特性，因而目前被廣泛應用於食品加工產業。 

杏仁果牛軋糖

酥脆的核果加上香醇牛奶的完美結合
不同於一般硬梆梆的牛軋糖
我們的牛軋糖好咬、紮實又不黏牙，軟中帶脆的口感
讓您吃過就會上癮
 
蔓越莓牛軋糖

嚴選天然蔓越莓果乾
甜中帶著微酸的味道
絕對是最耐人尋味的好味道
 

我們的牛軋糖堅持使用比一般砂糖貴6倍，甜度為砂糖45％的日本天然海藻糖

海藻糖與砂糖的差別
1932年由Wiggers將其從黑麥的麥角菌中首次提取出來，隨後的研究發現海藻糖在自然界中許多動植物及微生物體內都廣氾存在。
海藻糖是白色結晶形新甜味糖質，與蔗糖同樣是由兩個葡萄糖單糖組成的雙糖，是屬非還原糖。在自然界中覃類、海藻類、酵母中皆含有此種海藻糖，工業上是經由澱粉液，藉酵素(α-amylase與Isoamylase、Maltooligosyl-trehalose synthase等酵素)作用、濃縮、結晶、乾燥而成。在烘焙食品上是應用其甜度僅為砂糖的0.45倍，是一種較不甜的糖。其溶解度與溫度呈正比關係，在雙糖類中排序為蔗糖＞海藻糖＞麥芽糖，因而有抗濕作用，同時具有抗澱粉老化、抗蛋白變性、抗熱不起梅納(Maillard Reaction)反應等理化特性，因而目前被廣泛應用於食品加工產業。

口味:牛奶芝麻/紅麴/起司芝麻~三種口味
規格:400公克±10公克
保存期限:14天(常溫)

一組三罐300元(贈袋)
(三組還贈送有創辦人劉俠杏林子的話~"懂得愛是一種智慧,能夠愛是一種福氣"~~"愛"的袋子

可單購:一罐100元(無袋子)
是經由多層次的手工的製程,香脆酥硬的口感,是您隨時隨地都想一口接著一口的餅乾,記得享受著美好的時光時,配上茶飲,一定要有它的陪伴喔!

規格:約9片/包
保存期限:14天
有著風味濃郁的巧克力味道的精緻手工餅乾,是您下午茶時的最佳良伴.

規格:約9片/包
保存期限:14天
香濃酥脆的口感並夾帶著濃郁的花生味,在享受下午的美好歡樂的下午茶時光時,記得來盤香濃的花生酥餅乾,當您一口吃下餅乾的同時配上茶飲,一定能讓您一口接著一口且回味無窮喔!

規格:約12片/包
保存期限:14天(常溫)(未含防腐劑)
由來自於日本的新鮮茶葉製作而成,餅乾中有著香濃的抹茶香
及酥脆的顆粒杏仁角,在讓您享受下午茶時光時,不得不配上的手工餅乾,絕對讓您一口接著一口無法停止喔!

保存期限：14天

添加完美比例的起士，鹹甜混搭的絕妙風味，絕對是您午後搭配茶或咖啡的最佳選擇。 

保存期限：14天